酸梅粉拌水果是一種美味且流行的食用方式，可以嘗試的水果包括：
青芒果。選擇脆口的，不要軟的，將青芒果削皮後切成薄片，拌上酸梅粉，這樣可以增加酸甜味道並突出芒果的清香。
番石榴。選擇表面粗糙、顏色泛白、屁股圓形的品種，用刀撬出果肉，撒上適量的酸梅粉，可以加入辣椒粉增加風味。
蓮霧。在廣東潮汕地區和東南亞，人們會將蓮霧沾酸梅粉食用，這種吃法可以讓蓮霧更加甜美入味。
青棗。清甜解渴的水果，與酸梅粉搭配可以掩蓋青棗皮的澀味，使其風味更加獨特。
鳳梨。切塊後用鹽水浸泡，再拌上酸梅粉、辣椒、鹽或醬油，這樣可以中和鳳梨的酸澀味，突出甜味。
牛油果。雖然味道較為平淡，但拌上白糖後可以展現出不同的風味，甜中帶點點酸。
每種水果都有其獨特的風味，與酸梅粉的結合能夠產生意想不到的美味體驗。不妨根據自己的口味偏好嘗試不同的組合吧。