醃海雀味道

醃海雀的味道具有獨特的特徵，其肉質飽滿且鮮嫩，帶有一絲酸味和腥味，這種獨特的口感能夠喚起食慾。然而，醃海雀的外表會散發一種非常難聞的臭味，這種臭味比臭豆腐和螺螄粉的味道要強很多，因此很多外地人可能無法接受。在食用方式上，有一種是從醃海雀的底部開始吸食已經發酵的內臟甚至是腦漿，這種肉因為發酵的過程而變得非常粘稠且氣味刺鼻，但因紐特人認為這種肉非常美味，味道像是納豆醬或者是放了很久的乳酪。總的來說，醃海雀的味道是一種獨特且難以忘懷的口感。