R-OH 醇的通式通常表示為R-OH。 其中R代表烴基或苯環側鏈上的碳原子，直接與羥基（OH）相連。對於飽和一元醇，其通式可以表示為CnH2n+1OH或CnH2n+2O，這意味著醇類化合物包括乙醇、丙醇等，其中n代表碳原子的數量。