醋對植物有多種好處，包括：
治療黃化病。由於缺乏鐵元素、盆土PH值過高或管理不當等原因，植物葉子可能發黃，這時可以使用稀釋的食醋溶液噴灑葉面，定期噴灑可以治療黃化病。
促進植物生長。食醋可以刺激植物的生長，例如在茶花孕蕾前噴灑稀釋的食醋溶液，可以增加葉片大小、花量和分枝數。
防治病蟲害。食醋具有殺菌和消毒功能，可以防止枝葉黃化病，並清除病蟲害，保持花卉的健康生長。
調節土壤酸鹼性。食醋作為酸性物質，可以改變土壤的pH值，滿足不同花卉對土壤酸鹼度的需求。
促進根系生長。食醋中的醋酸可以刺激土壤中好氧菌的繁殖，提高土壤的通氣性和排水性，為植物根系提供更好的生長環境。
增強抗病能力。食醋富含有機酸和維生素等成分，可以提高植物的免疫力和抗病能力。
去除異味和消毒。施用有機肥的盆花可能會產生異味，適量澆入醋液可以消除異味並殺菌消毒。