醋泡花生怎麼吃

醋泡花生的做法有多種，以下是一種常見的做法：

將花生米清洗乾淨，然後浸泡兩小時以上，使花生米吸足水分，體積增大，口感更脆爽。

撈起花生米控乾水分，放入盤中。

加入少許蒜碎調味，然後加入適量的味極鮮和白醋，使花生米更好的浸在料汁里。

將調好的花生米放入冰櫃冷藏儲存，可以吃七天。

此外，還可以根據個人口味加入鹽、糖、生抽、痲油等調味料，拌勻後即可食用。在泡花生時，最好使用玻璃製品，不能使用塑膠容器，且容器里不能有水。在密封罐里還放在冰櫃里，吃多少拌多少，拌好的花生米最好當天吃完。