醋花生怎么泡

醋泡花生的做法有多種，以下是一種常見的做法：

準備新鮮花生，剝去外殼，用清水洗淨，控幹水分。

倒入適量醋浸泡。

加入鹽和糖，拌勻。

蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜，期間翻拌一次。

切碎青椒、紅椒和蒜末。

倒入泡好的花生米中。

加入生抽和麻油。

拌勻後，擺上香菜葉作爲裝飾。

小貼士：泡的時間越長，花生越入味。花生皮含有營養，可以選擇不去掉。