醋蛋液的食用方法主要有以下幾種：
直接服用。將醋蛋液倒入杯中，加入等量的溫開水稀釋後直接服用。也可以加入適量的蜂蜜或紅糖一起服用，以改善口感。
沖服。如果存在吞嚥困難的情況，可以將醋蛋液用溫水沖服，以避免嗆咳。
溫水送服。如果存在咽喉不適的症狀，可以在服用醋蛋液的同時使用溫水送服，有利於促進藥物的吸收。
攪拌成糊狀食用。如果患者想要將醋蛋液與其他食物搭配在一起食用，也可以將醋蛋液攪拌成糊狀後再食用，有利於胃腸道的消化與吸收。
製作醋蛋液時，先將雞蛋用清水洗淨，然後放入容器中，倒入足夠的醋將雞蛋完全浸沒，密封后放置一段時間（通常2到3天）直到蛋殼溶解，蛋膜破裂，蛋清和蛋黃均勻分佈。醋蛋液的製作完成後，應避免與鹼性藥物或某些藥物同時服用。建議在早餐前0.5到1小時空腹服用，或者根據個人情況在晚上睡前服用。如果有胃腸道敏感或疾病，建議先諮詢醫生。