醪糟湯圓是一種傳統的中式甜品，通常由糯米粉製成，中間填充有各種餡料，如黑芝痲、草莓等。以下是其做法：
將糯米粉和白砂糖放入碗中，攪拌均勻，然後加入適量的熱水，先用筷子攪拌成絮狀，再用手揉搓成團。
鍋中燒水，水開後轉小火，保持微沸狀態。
取一小塊麵團，揉搓成糰子，放入沸水中，繼續將麵團搓完。
煮3分鐘左右，加入醪糟，再次煮開後即可起鍋。
此外，還可以在煮好的湯圓中加入枸杞、紅棗、冰糖等增加風味。這種甜品起源於中國，尤其在元宵節期間流行，象徵著家庭的團聚和幸福。
醪糟湯圓是一種傳統的中式甜品，通常由糯米粉製成，中間填充有各種餡料，如黑芝痲、草莓等。以下是其做法：
將糯米粉和白砂糖放入碗中，攪拌均勻，然後加入適量的熱水，先用筷子攪拌成絮狀，再用手揉搓成團。
鍋中燒水，水開後轉小火，保持微沸狀態。
取一小塊麵團，揉搓成糰子，放入沸水中，繼續將麵團搓完。
煮3分鐘左右，加入醪糟，再次煮開後即可起鍋。
此外，還可以在煮好的湯圓中加入枸杞、紅棗、冰糖等增加風味。這種甜品起源於中國，尤其在元宵節期間流行，象徵著家庭的團聚和幸福。