醬油雞翅

醬油雞翅是一道美味的菜餚，製作步驟如下：

將雞翅沖洗乾淨，並醃製一下。

在鍋中加熱油，加入薑片、辣椒、蔥等調料爆香。

將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。

倒入適量的料酒、醬油、白糖和適量清水。

蓋上鍋蓋，大火燒開。

燉煮約20-30分鐘，直至湯汁濃稠，然後加入少許鹽調味。

收汁後，盛出灑入少許白芝痲裝飾，即可享用。

這道菜的美味秘訣在於其簡單的配料和烹飪技巧，使得雞翅味道濃郁、肉質嫩滑。