野蒿子的吃法有多種，包括蒸、煎、炒、煮等。以下是幾種常見的做法：
蒸白蒿。將野蒿子清洗乾淨，加入麵粉和少許鹽拌勻，然後放入蒸鍋中蒸製10到20分鐘，蒸熟後可以搭配蒜泥、生抽、醋和香油等調料食用。
煎蒿子餅。將野蒿子葉切碎，與糯米粉混合，加入白糖和適量涼白開攪拌成面絮，然後揉成麵團，分成小劑子，擀成薄餅後，在平底鍋中煎至兩面金黃。
炒野茼蒿。將野茼蒿洗淨後，可以與瘦肉、皮蛋等一起炒制，加入姜、蒜等調料增加風味。
煮湯。將野茼蒿與皮蛋、瘦肉等一起煮湯，可以加入一些調味料如鹽、味素等。
這些方法都能充分展現野蒿子的獨特風味。