金煌芒果是什麼

芒果品種

金煌芒果是一種受歡迎的芒果品種。

金煌芒果由臺灣的黃金煌先生改良育種成功，其親本包括凱特芒和懷特芒，這種芒果的特點是果實巨大，單果重可達1至2.5公斤，果實呈長橢圓形，果皮光滑，果肉厚實，纖維少，肉質嫩滑，味道甜美，含糖量高，核薄，只佔果重的4%到5%，而且金煌芒果的成熟期通常在6月到7月之間。金煌芒果不僅可以直接食用，還可以用來製作果汁、果醬、沙拉、冰沙和蜜餞等多種美食。此外，金煌芒果還含有豐富的維生素C和其他營養成分，對健康有益。