以前的冰棍通常是由糯米粉、牛奶、白糖、煉乳等材料製作而成。
做冰棍時,首先將糯米粉與少量水混合均勻,然後將牛奶、白糖、煉乳等材料加入鍋中,用小火加熱攪拌直至糖溶解,接著加入糯米水,持續攪拌直至混合物變得稍微粘稠,最後加入少量鹽,攪拌均勻後倒入冰棍模具中,插入冰棍棒,放入冰櫃冷凍數小時即可。
這種傳統的冰棍製作方法使其具有獨特的口感和風味。
以前的冰棍通常是由糯米粉、牛奶、白糖、煉乳等材料製作而成。
做冰棍時,首先將糯米粉與少量水混合均勻,然後將牛奶、白糖、煉乳等材料加入鍋中,用小火加熱攪拌直至糖溶解,接著加入糯米水,持續攪拌直至混合物變得稍微粘稠,最後加入少量鹽,攪拌均勻後倒入冰棍模具中,插入冰棍棒,放入冰櫃冷凍數小時即可。
這種傳統的冰棍製作方法使其具有獨特的口感和風味。