金華火腿的烹飪方法多樣，可以根據個人口味選擇不同的烹飪方式。以下是幾種常見的金華火腿烹飪方法：
燉湯。將金華火腿蒸軟後切絲，與蘿蔔絲、豆腐、金針菇一起煮，直至湯呈奶白色。或者將金華火腿與雞肉、茶樹菇、口蘑等一起燉煮，可增加湯的鮮美口感。
蒸煮。將金華火腿用溫水泡洗後切薄片，蒸煮約25分鐘，可搭配冬瓜、南瓜、土豆等食材。
炒菜。先將金華火腿蒸軟後切片，與青紅椒塊一起炒，再加入生抽、料酒等調味料。金華火腿也適合與各種蔬菜如蒜葉、青筍、豆腐等一起炒食。
煮粥。將金華火腿切成小塊，與粥一起煮，可以增加粥的香味和口感。
涼拌。將金華火腿切成小塊，加入涼拌菜中，如涼拌黃瓜、涼拌豆腐等。
每種烹飪方法都能突出金華火腿的獨特風味，但需注意其本身較鹹，烹飪時需適量添加調味料。