金錢餅是什麼

金錢餅是一種具有地方特色的傳統小喫，不同地區有不同的做法和名稱：

江蘇地區。金錢餅是一種用白雀豇豆製作的小喫，形狀如硬幣，常用於祭祖，因此也被稱爲豆齋餅。

安徽合肥地區。金錢餅是一種形似銅錢大小的實心餅，風味可口，常用於婚嫁等喜慶場合，作爲喜餅使用。

此外，金錢餅在不同地方還有其他的叫法，如藕夾或藕餅（因顏色金黃，形狀像錢幣而得名）；澤錢餅（因餅面有清晰花紋，形似古幣而得名）。