鐵板燒有什麼菜

鐵板燒是一種烹飪方式，其菜品通常包括海鮮、肉類和蔬菜等。具體菜品包括：

海鮮類。如鐵板魷魚、鐵板大蝦、鐵板鱸魚等，這些菜品通常含有豐富的蛋白質和微量元素。

肉類。如鐵板牛肉、鐵板雞肉、鐵板牛柳等，這些菜品富含蛋白質和胺基酸。

蔬菜類。如鐵板涼粉炒饃、鐵板燒肉、鐵板臘肉燜鱔魚等，這些菜品富含纖維素，與肉類搭配可以平衡口感，豐富營養。

此外，還有一些創新的法式鐵板燒菜品，如「澳州神戶牛肉」、「法式焗龍蝦仔」等，這些菜品在製作中加入了中國元素，並在蘸汁方面進行了創新。