鐵板生鏽後，可以採取以下幾種方法進行處理：
使用酸性物質。如白醋、酸橙汁、醋酸或檸檬酸水溶液等，這些酸性物質可以與鐵鏽發生化學反應，幫助去除鐵鏽。例如，將鐵板浸泡在白醋中，或者用抹布沾上酸橙汁擦拭鐵鏽部位。
使用食物和家庭用品。如淘米水、小蘇打、土豆和洗碗劑等。例如，將鐵板浸泡在淘米水中，或者將小蘇打和水混合後塗抹在鐵板上，等待一段時間後清洗乾淨。
使用磨砂工具。如砂紙、鋼絲刷或砂輪機等，這些工具可以幫助去除鐵鏽和鏽蝕的鐵屑。
使用專業清潔劑。如某些酸性清洗劑，在使用時需要小心，因爲某些酸性的清潔劑可能會對皮膚的造成傷害。
使用防鏽劑。在清潔和處理鐵板後，塗抹一層防鏽劑，以防止鐵板再次生鏽。
使用電鍍或塗層。如防鏽漆、油漆、清漆或特殊塗層，這些可以有效地保護鐵板，防止生鏽。
此外，對於經常使用的鐵板，可以採用熱水清洗或機器清洗的方法，或者購買一箇防鏽塗層或鐵板罩。