鐵觀音是烏龍茶嗎

烏龍茶

鐵觀音確實是烏龍茶的一種。它屬於半發酵茶，通過殺青、萎凋、搖青、半發酵、烘焙等工序製作而成。鐵觀音主要產自中國福建、廣東和臺灣三省。這種茶不僅具有消除體內餘熱、生津利尿、滋潤肺腑的功效，而且以其天然的蘭花香味和黃綠兩色的茶湯而聞名，有時會被誤認爲是綠茶的一種。