關於長崎姑娘的故事，有以下幾個：
* 良寬與長崎姑娘。良寬是一位僧人，某次赴長崎講經時與一位姑娘相戀，但姑娘已訂婚。良寬贈給姑娘一個包袱皮，上面寫著：“不必念著心愛的男人，一切都會好起來的。”姑娘在日後與未婚夫見面時，忽然淚流滿面，未婚夫驚問原委，姑娘說：“想起良寬贈我的包袱皮上的話。”這個故事表現了良寬的慈悲情懷。
* 長崎姑娘與日本國花櫻花。一個長崎的姑娘愛上了一個中國小伙子，但小伙子因戰亂去往他鄉，姑娘便誓死等待，直至憔悴而死化為了一棵櫻花樹。這棵櫻花樹如今仍在長崎被後人祭拜。而櫻花成為了日本的國花與這個長崎姑娘的堅貞不渝有關。
以上就是一些關於長崎姑娘的故事，它們都包含著深厚的情感和寓意。