開花結果的過程主要包括以下幾個階段：
形成花芽：植物開始分化形成花芽。
花蕾發育：花蕾在植物體內逐漸發育成熟。
開花過程：花被張開，雌蕊和雄蕊伸長，柱頭分泌黏液，花葯裂開，花粉散出。這一過程通過各種授粉作用實現，花粉通過風力、昆蟲等傳播到雌蕊的柱頭上。
傳粉：花粉落到雌蕊柱頭上的過程稱為傳粉。
受精：受到柱頭黏液的刺激，花粉萌發成花粉管，進入胚珠並完成受精作用。受精後的卵細胞開始發育，經過一定時間胚珠及各部分形成果實。
結果：受精結束後，能夠繼續發育的只有子房，形成果實。子房壁發育成果皮，胚珠發育成種子，珠被發育成種皮，受精卵發育成種子的胚。
此外，果實發育過程中還有其他階段，如坐果（果實第一次膨大）、硬核（果實轉色）、轉色（果實成熟）等。