關東煮是一種流行的日本料理，其製作方法相對簡單，主要包括以下幾個步驟：
準備食材。可以根據個人喜好選擇各種丸子、蔬菜、豆腐等食材。
處理基礎食材。例如，白蘿蔔去皮切厚片，海帶洗淨切條備用。
煮制。在鍋內燒開水，加入基礎食材如海帶和白蘿蔔。水開後撇除浮沫，放入適量乾貝素、醬油和香菇，中小火燉煮20分鐘。
加入其他食材。根據食材的易熟程度，依次加入豆泡、各種肉丸等。
調味。可以加入魔芋結、西蘭花等，燉煮5分鐘後淋入少量香油。
享用。關東煮的湯底是關鍵，可以選擇市售的關東煮醬汁，或者自己熬製，加入鯉魚、昆布、蘋果和洋蔥等，使湯底更加豐富和層次分明。
此外，關東煮的食材多樣，可以根據個人喜好進行調整。