阿司百甜

阿斯巴甜，學名為天門冬醯苯丙氨酸甲酯，是一種重要的甜味劑，被廣泛套用於藥劑加工和食品加工中。然而，雖然阿斯巴甜是一種代糖，具有甜味，但是過量使用可能會對人體產生負面影響。研究表明，阿斯巴甜可能引起脂肪肝、偏頭疼、腦部疾病等。此外，阿斯巴甜還可能具有神經毒性，其代謝產物中含有苯丙氨酸，可以通過血腦屏障，改變腦內胺基酸的比例，干擾神經遞質的傳遞。因此，儘管阿斯巴甜的套用仍十分廣泛，但是過量使用可能會影響人們的生命安全。