限根栽培的原理主要在於通過限制植物根系的生長空間，進而調控植物的生長發育過程。具體來說，這種栽培模式通過以下關鍵機製發揮作用：
控制根系生長。限根栽培利用物理或生態方法，如設定框架、起壟或使用特定設備，將植物根系限制在有限的容積內，這樣做的目的是調節地上部與地下部、營養生長與生殖生長之間的關係，從而影響植物的整個生長周期。
提高水分和營養利用效率。通過限制根系生長，植物需要更有效地利用有限的資源和水分，這促進了植物將更多的能量和養分投入到果實生長中，從而提高果實的品質和產量。
最佳化根系功能。限根栽培通過控制根系體積和數量，改變根系分布與結構，最佳化根系功能，通過根系調節整個植株的生長發育，實現高產高效優質的目標。
總的來說，限根栽培是一種綜合調控技術，它不僅限於根系生長的控制，還包括對水分、營養、土壤管理等因素的精細管理，這種栽培模式適用於多種作物，特別是在水資源有限或土壤條件不佳的環境中，其優勢更為明顯。