陝西十大怪是指陝西關中地區特有的十種風俗習慣。這些習俗反映了當地人的生活方式、飲食習慣和文化特色，具體包括：
麪條像褲帶。這裏指麪條做得又寬又長，類似褲帶，是關中地區的特色麪食。
鍋盔像鍋蓋。鍋盔是一種大型麪食，直徑超過兩尺，類似鍋蓋大小，是關中地區的傳統麪食。
油潑辣子一道菜。指將幹辣椒粉用熱油澆製而成的一種菜餚，是關中地區獨特的調味品。
碗盆難分開。反映的是陝西人使用的大碗（老海碗）喫飯的習慣。
手帕頭上戴。描述的是陝北地區傳統的女性頭飾。
房子半邊蓋。指的是關中地區一些農村特有的房屋結構。
姑娘不對外。反映的是陝西關中地區傳統的婚俗觀念。
不坐椅子蹲起來。體現了關中地區的坐姿習慣。
睡覺枕石塊。指的是關中地區傳統的睡眠習慣，使用石塊作爲枕頭。
秦腔不唱吼起來。描述的是陝西秦腔的表演特點，秦腔是中國最古老的戲劇劇種之一。
這些習俗共同構成了陝西關中地區的獨特文化景觀，體現了當地人的生活習慣和文化特色。