一種非常厲害的武術技巧
隔山打牛比喻的是一種非常厲害的武術技巧，具體含義如下：
基本含義：
隔山打牛是中國武術中傳說的一種功夫，可以通過隔著一段距離使用拳掌攻擊，將人擊倒。
這種技巧被稱為武術中的"透勁"的神話，意味著能夠在不直接接觸的情況下對目標造成傷害。
引申意義：
除了字面上的武術技巧，隔山打牛也用來比喻某人辦事非常厲害，能夠以間接的方式達到目的。
詳細解釋：
"隔山"二字指的是隔著對方的外形體，而"打牛"則是指通過攻擊能夠使對方受到內傷，類似於牛因消化不良而肚子膨脹的症狀。
這種內傷雖然外表看不出，但內部已經受到了嚴重的損害。
綜上所述，隔山打牛不僅是一種武術中的傳說技巧，也用來形容某人以間接而有效的方式達到目的的能力。