隔板的作用因套用領域不同而有所區別。以下是幾種典型領域中隔板的功能：
機械領域。特別是在汽輪機中，隔板用於將轉子的各級分開，圓周裝有導葉噴嘴，通過噴嘴改變蒸汽流動方向，以便在下一級葉片中做功，達到蒸汽在汽輪機中的能量轉換目的。隔板還承受前後蒸汽壓差的均布載荷，並且通常分上下兩塊，分別固定在上下汽缸上，為保證隔板受熱時能自由膨脹，隔板與汽缸橫向應留有適當間隙。
建築領域。隔板用於隔離空間、改善隔音和保溫效果、提高室內環境舒適度和安全性。隔牆板可以劃分出多個小空間，增加使用效率，同時具有顯著的隔音效果，阻隔聲音傳遞，並保持良好的保溫性能，減少室內溫度波動。
家具領域。隔板主要用於家具櫃體的支撐和隔離，可以根據不同家具的結構設計不同形狀和尺寸的隔板。
裝飾領域。隔板一般用於牆面和天花板的裝飾，可以通過不同的設計和材料達到美化空間、隔音以及防火等目的。
鋼結構建築。隔板能阻隔火災的蔓延，保護人們的生命安全。
此外，隔板是樓蓋與屋蓋的一部分，對抵抗建築物中的重力和側向力具有重要作用。