隧道式烘箱的原理是利用強制對流方式加熱烘乾物料。
隧道式烘箱主要由傳輸系統、加熱系統和排氣系統等組成。工作過程如下：
熱風通過熱風循環系統強制循環流動。
熱風經加熱區加熱後，通過噴出的風嘴均勻分配，使熱風在加熱區內循環。
物料經過進料口被送入加熱區內進行加熱，隨後進入烘乾區被熱風迅速乾燥。
乾燥後的物料通過排料口排出，完成烘乾過程。
此外，隧道式烘箱通常配有控制系統，確保室內溫度均勻性。排氣系統對於及時排出烘乾過程中產生的濕氣，保持烘箱內部乾燥狀態也非常重要。整個烘乾過程在計算機系統的監控下進行，可以確保溫度控制和產品質量。