雞塊是什麼肉

雞肉

雞塊通常是指將雞肉切成小塊，其原料主要包括雞胸、雞腿和少量的雞皮。這些雞肉部位經過加工，如裹上麪糊、麪包糠或粉漿後，通過油炸的方式製成。雞塊是一種常見的快餐食品，形狀爲塊狀，因其外層的裹粉和油炸處理，使其口感酥脆，受到人們的喜愛。雞塊的營養價值豐富，含有大量的蛋白質和脂肪。