雞球大包是廣東傳統特色小吃，以帶骨雞肉、豬肉、鮮筍（或沙葛）等作主要餡料，其他餡料包括叉燒、雞蛋、冬菇、菜碎等，內容豐富。將釀好餡料的大包蒸製而成，造型龐大，約為一般的叉燒包的體積的3倍左右，食量小者一個雞球大包就可抵一頓飯。