雞蛋的形成過程開始於母雞的卵巢，這裏的卵子在達到性成熟期後開始產生。當卵子成熟後，它們會通過輸卵管進入腹腔，並開始形成雞蛋的過程。
在輸卵管中，卵子首先被包裹在蛋白質和礦物質的薄膜中，形成蛋殼的基本結構。這個過程包括幾個關鍵步驟：
卵子在輸卵管中移動，被蛋白分泌物包圍，形成蛋清。
在輸卵管的不同部位，如膨大部，形成濃稠的白蛋白和繫帶，這些對蛋黃的位置和穩定性至關重要。
蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它在子宮部形成，並附着色素以產生不同顏色的蛋殼。
最後，雞蛋通過陰道產出體外。
這個過程需要大約24到28小時，涉及母雞生殖器官的多箇部分，包括卵巢、輸卵管和子宮。雞蛋的形成不僅需要母雞的生殖系統，還需要適宜的飼料和環境，以確保蛋殼的強度和顏色。