雞頭米是一種營養豐富的食材，可以用來製作多種美食。以下是一些常見的雞頭米做法：
糖水雞頭米。將雞頭米焯水後放入糖水中煮熟，可以加入桂花增加香氣。
雞頭米粥。將雞頭米洗淨後放入鍋中，加入適量清水煮成粥，可加入紅棗、枸杞等食材提升營養價值。
雞頭米炒菜。將雞頭米切段後炒熟，可加入蝦仁、百合等食材提升口感和營養。
桂花百合雞頭米。將雞頭米和百合煮熟後，加入糖桂花食用。
清炒雞頭米。將雞頭米單獨或與其他蔬菜如芹菜、紅椒等一起炒制。
雞頭米小圓子。使用雞頭米和其他食材如糯米小圓子一起煮製，可加入桂花增加香氣。
雞頭米煲湯。將雞頭米與其他食材如雞骨、排骨等一起燉煮成營養豐富的湯品。
這些做法展示了雞頭米的多樣性和營養價值，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。