離職通知期，也稱爲辭職通知期，是指員工遞交辭呈後直到最後一箇工作日這段時間。這是法律爲職場人員設置的“保護盾”，旨在保障員工和僱主的正當權益，防止單方面的解僱帶來紛爭。通常情況下，員工需要提前三十天書面通知僱主，以確保自己的工資、社保、賠償金等待遇不會縮水，同時也給僱主留了點時間去搞定人事交接和新人招聘。
然而，勞動法也允許在特殊情況下減免或縮短辭職通知期的要求。例如，在試用期內的員工可以提前三天通知僱主；如果合同中有關於辭職通知期的約定，那麼員工應按照合同執行；如果僱主不遵守合同規定或採取非法手段，員工可以立即辭職，無需提前通知。
總的來說，離職通知期是保護員工和僱主權益的重要機制，但在特定情況下也可以靈活調整。