雪蛤油是一種營養豐富的食品，其主要成分包括：
蛋白質和胺基酸：雪蛤油含有大量的蛋白質和胺基酸，其中人體必需脂肪酸的總含量為17.15%。
維生素：富含9種維生素。
微量元素：含有13種微量元素。
活性蛋白質複合多肽：包括4種活性蛋白質複合多肽。
蛙醇、甲狀腺素、核酸、膠原蛋白：這些成分有助於增強身體功能和健康。
不飽和脂肪酸、超氧化物歧化酶、磷酸腺苷、磷脂、多糖類：這些成分具有抗氧化和抗炎作用。
養顏保濕因子：有助於保持皮膚健康和年輕。
性激素：特別富含三種性激素，即雌二醇、睪酮、孕酮，這些激素具有滋陰強腎、激發免疫功能和調節機理的作用。
雪蛤油的這些成分協同作用，對手滋補強身、提高免疫力、延緩衰老、增高、益智健腦固本培元、延年益壽、豐胸養顏效果極佳。因此，雪蛤油常被稱之為「男人加油站,女人美容院」。