電介質的極化是指在電場作用下，電介質內部正負電荷的中心發生相對位移，形成電矩的現象。這種位移可以是有限的，也可以是宏觀的，這取決於電介質的類型和電場的強度。極化可以分爲幾種基本形式：
電子式極化。當電介質受到電場作用時，電子的平均中心將發生相對於核的位移，形成感應電矩。
離子式極化。在離子式結構的電介質中，除了電子式極化外，還會產生正負離子的相對位移，使正負離子按照電場的方向有序排列。
偶極子式極化。有極性的電介質在電場作用下，分子中的偶極矩將轉向電場方向，形成極化。
空間電荷極化。在電介質中，由於電場的作用，電荷被束縛在局域位置上，不能作宏觀距離移動，只能在原子範圍內活動，這種現象也被稱爲極化。
電介質的極化強度可用介電常數的大小來表示，它與該介質分子的極性強弱有關，還受到溫度、外加電場頻率等因素的影響。在實際應用中，電介質的極化是理解和設計電容器、變壓器等電氣元件的關鍵因素。