製作電餅鐺餅的方法有很多種，這裏提供一種常見的做法：
準備麪粉500克、白糖5克、泡打粉5克、乾酵母5克、溫水250克。
將乾酵母和泡打粉倒入麪粉中攪拌均勻，然後慢慢倒入溫水，邊倒邊攪拌，將面打成絮狀後，用手揉成團。
麪糰揉好後蓋上保鮮膜，醒發10分鐘，然後將醒好的麪糰再次揉光滑。
揉好的麪糰搓成長條，用擀麪杖擀成大約0.8釐米厚的面片，用模具或杯子壓出圓形面片，或者直接切成大小均勻的劑子。
電餅鐺預熱後，刷上一層油，放入面片，面片上也可以刷一層油。
蓋上電餅鐺的蓋子，用中火烙餅，烙至一面定型後翻面，直至兩面金黃熟透。
這個方法簡單易學，適合家庭製作。可以根據個人口味在面片中加入蔥花、雞蛋等其他配料，製作出不同風味的餅。