需求分析方法主要包括：
訪談法。通過與用戶、客戶和利益相關者進行面對面交流，了解他們的需求、期望和問題。這包括個別訪談和焦點小組討論。
問卷調查法。設計問卷向用戶群體收集意見和建議。通過對問卷結果的統計分析，了解用戶的需求和偏好。
觀察法。直接觀察用戶在實際情境下使用產品或系統，以了解他們的行為、反應和需求。這可以通過原型演示、用戶測試等方式進行。
文檔分析法。分析相關文檔、資料，如用戶手冊、市場調研報告、技術文檔等，以獲取需求和要求的信息。
原型法。製作可視化的虛擬原型或模型，通過用戶與原型的互動反饋來獲取需求信息。
頭腦風暴法。集體討論和創意思維的方法，通過集思廣益發現新的需求和解決方案。
競品分析法。通過對市場上同類產品或項目的調研和分析，了解競爭對手的優勢和劣勢，從而改進自身產品。
用戶故事法。以用戶視角描述產品需求和功能，通過講述用戶故事來表達用戶的需求和期望。
數據分析法。利用用戶的歷史數據和行為數據，通過各種統計分析方法，挖掘出用戶的需求和問題。
結構化分析法。將需求分解為更小、更具體的部分，使用圖表、示例圖、文字等方式描述系統的功能和數據流動。
系統建模方法。使用模型描述系統，包括UML類圖、BPMN等，表示系統的結構、行為和互動。
需求加法。通過與用戶和利益相關者的交流和反饋，以及對市場和競爭對手的調研，發現和收集新的需求。
這些方法可以根據項目的具體需求和分析目的進行選擇和組合使用。