霹荔，學名霹荔果，當地俗稱「涼粉子」。霹荔果的外形類似於無花果，外皮屬於同一色系。然而，霹荔果內部幾乎沒有果肉，幾乎全部都是籽，因此必須經過加工才能食用。將霹荔果採摘回家後，用菜刀切開兩半，然後掏出裡面的果籽。剩下的果子放入清水中浸泡，反覆揉搓，直接大量的膠狀物質出來。這些膠狀物質要全部收集起來，等到凝固後變成了可以食用的冰涼粉。晶瑩剔透的冰涼粉口感嫩滑清爽，質地如果凍一般，Q彈爽滑。
除了可以用來做果凍和涼粉外，霹荔果也能用作於藥材中。有「遺精」以及「月經不調」的患者，可以嘗試使用霹荔果，因為它在治療這兩個方面有一定的作用。除此之外，還有活血通經、消腫止痛等功能。
需要注意的是，鄉下也有長得與霹荔果非常相似的果子，名為「秤砣」。所以在採摘的時候需要注意兩點，一個是果子的形狀。霹荔果的尾部比較尖，而秤砣相對來說要扁平一些。