青團吃法如下：
準備食材：包括糯米粉、粘米粉、艾草（或其他綠色蔬菜汁）、餡料（如肉鬆、豆沙、黑芝痲等）等。
製作麵團：將糯米粉、粘米粉等混合，加入艾草汁或綠色蔬菜汁，攪拌並揉成綠色麵團。
準備餡料：根據個人口味，可以選擇肉鬆、豆沙、黑芝痲、鹹蛋黃等作為餡料，並加入適量的調味料攪拌均勻。
包青團：將麵團分成若乾小劑子，取一個小劑子揉圓按扁，放入餡料，收口後揉圓即成青團生坯。
蒸青團：將青團放入蒸鍋中，注意要墊上油紙或蒸布以防粘底。蒸製時間一般為10-20分鐘，具體時間根據青團大小和蒸鍋功率而定。
出鍋：蒸好的青團可以趁熱刷上一層熟油或食用油，以防止開裂並方便保存。然後用保鮮膜包裹起來，以保持口感和防止變乾。
此外，青團還可以煎制食用。在平底鍋中放少許油，將青團兩面煎至金黃色，然後加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮至水乾即可得到外脆里嫩的煎青團。
需要注意的是，不同地區的青團做法和口味可能有所不同，可以根據個人喜好進行調整和創新。