龍腦香科，青梅屬喬木
青梅是龍腦香科，青梅屬喬木，樹高約20米，屬於國家三級保護瀕危物種之一。青梅也是屬於一種營養價值很豐富的水果，原產於中國海南，生於丘陵、坡地林中，海拔700米以下，越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞等也有分布。
青梅的果實中含有大量的蛋白質、脂肪（包括人體必需脂肪酸、亞油酸、亞痲酸等）、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸等營養成分，具有獨特的藥用價值和營養保健功能，如可以刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素，促使血管及全身組織年輕化，促進細胞的新陳代謝，有減緩衰老的作用。
此外，青梅木材心材比較大，耐腐、耐濕，為優良的輪材，可以做木梭，紡織工業可以用於制尺、三角架、槍托以及其它美術工藝品等。
總的來說，青梅不僅具有豐富的營養價值，還有廣泛的經濟價值。