青椒玉米炒蛋

青椒玉米炒蛋是一道美味的家常菜，做法多樣。以下是一種常見的做法：

將玉米粒準備好，青椒切成小塊或片狀，雞蛋加少許鹽打散備用。

鍋中加油熱後，先炒香青椒，再加入玉米粒繼續翻炒。

當玉米粒顏色變化後，倒入打散的雞蛋液。

翻炒至雞蛋熟透，加入適量的蚝油、食鹽、雞精等調味料調味。

翻炒均勻後即可出鍋。

這是一種基本的做法，可以根據個人口味進行適當調整。