青檸煲雞

青檸煲雞是一道以青檸檬和雞肉為主要食材製作的菜餚，其製作方法多樣，但基本步驟包括準備材料、烹飪雞肉和加入青檸檬調味。以下是幾種不同的做法：

準備材料。將雞肉洗淨切塊，青檸檬洗淨後切片或榨汁。

烹飪雞肉。將雞肉與薑片、清水一起煮沸後取出雞肉備用。

加入青檸檬調味。將青檸檬汁或青檸檬片加入到雞肉中，可以加入胡椒粉、鹽等調味料，用大火煮沸後轉文火煲煮30分鐘至1小時。

青檸煲雞不僅口味獨特，而且具有多種健康功效，如清熱解暑、健脾開胃、消渴生津，對糖尿病有輔助調理作用。