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青瓜沙拉做法

青瓜沙拉是一種簡單又美味的家常沙拉,以下是幾種常見的做法:

青瓜土豆沙拉:

煮雞蛋至八成熟,分離蛋黃和蛋白。蛋黃碾碎,蛋白切小丁。

土豆洗淨削皮後煮熟,碾成泥。趁熱拌入蛋黃和蛋白碎,再加入沙拉醬攪拌至均勻。

胡蘿蔔和黃瓜切丁,與土豆泥混合,繼續攪拌。

用手捏成球形,頂端點上番茄醬裝飾即可。

日式青瓜蟹子沙拉:

黃瓜擦絲或手切,蟹肉棒撕成細條狀,頂端鋪上飛魚籽。

調辣味美乃滋醬(Spicy Mayo),混合丘比沙拉醬、拉差辣椒醬、砂糖、檸檬汁。

將醬均勻淋在沙拉上,拌勻即可。

以上兩種做法可以根據個人口味進行調整,希望你能做出美味的青瓜沙拉!