青芒果可以通過不同的方法進行製作，以適應不同的口味和風味需求。以下是一些常見的青芒果製作方法：
簡單醃製。將青芒果去皮去籽，切成薄片，用鹽巴醃製約15分鐘，然後沖洗乾淨。可以選擇加入醃料直接拌勻，或者用鹽巴和糖進行醃製。
冷凍處理。將醃製好的芒果片加入少量冷水，冷凍後即可食用。這種方法會使芒果片變軟，味道更重。
加入糖水。將切好的芒果片用少量食鹽醃製半小時，倒掉出的水分，再加入糖和清水醃製兩天，可以拌入適量辣椒粉或七味粉，製作出酸甜或酸辣口味的芒果條。
酸梅粉和糖。將青芒果洗淨剝皮，切成細片，均勻地撒上酸梅粉和適量白糖，半小時後即可食用。
這些方法都可以根據個人口味進行調整，例如調整鹽糖的比例、嘗試不同的調味料等。青芒果的製作不僅簡單，還能根據個人喜好創造出多樣化的風味。