青芒果醃製

青芒果醃製的方法有多種，以下是幾種常見的醃製方法：

將青芒果去皮、去核後切成條狀或薄片。

用鹽醃製，將切好的芒果條上撒一層鹽，然後放置一段時間，讓芒果出水，去除苦澀味。

醃製過程中，可以加入白糖、白醋、酸梅粉等調味料，以增加風味。

醃製完成後，可以選擇將芒果放入冰櫃冷藏或冷凍，使口感更加爽脆或酸甜。

以上方法可以根據個人口味進行調整，醃製時間也可以適當延長或縮短，以達到理想的口感。