青菜水煮多久

烹飪青菜的時間取決於青菜的類型和個人口味偏好。以下是一些常見的指導時間：

1.對於一般的青菜，可以在水滾後加入蔬菜，煮3分鐘左右，這樣可以使青菜熟透而保持脆嫩。

2.如果是較厚的菜梗，如某些品種的青菜，可能需要在水滾後煮5分鐘左右，直到菜梗變軟，但注意不要煮得過長，以免蔬菜變黃或失去營養。

3.對於綠葉蔬菜，有時只需在沸水中煮幾分鐘即可熟透。

綜上所述，煮青菜的時間一般在3到5分鐘之間，具體時間取決於青菜的種類和所需的熟度。