青菜面怎么做好吃

青菜面的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備麪條、青菜、蒜瓣、辣椒麪、熟芝麻、麪條鮮醬油、香醋、食用油、鹽、雞蛋、麻油等食材。

將蒜瓣切碎放入碗中，加入辣椒麪和熟芝麻，加入熱油攪拌均勻，加入香醋和麪條鮮醬油，倒入燒開的熱水，調成湯汁。

鍋中加水燒開，加入少許鹽，放入麪條，煮開後加入青菜，撈出控水。

把麪條和青菜放入湯汁中，放入煎雞蛋，滴入麻油，攪拌均勻即可。

這種方法簡單易學，口感豐富，是家庭常見的做法。