青豆苗可以通過多種方法進行烹飪，例如：
豆苗炒肉。將青豆苗的根部去掉並清洗乾淨，豬肉切片，蔥切花，蒜切片，乾辣椒切段，鍋中放油，放入蔥花、蒜片和乾辣椒爆香，加入豬肉片炒至變色，放入生抽、老抽、鹽和十三香等調味料，加入青豆苗快速翻炒至軟，然後加入粉條（可選），最後加入雞粉等調味料即可出鍋。
涼拌青豆苗。將青豆苗清洗乾淨後，在沸水中焯水並迅速過涼水，然後放入蒜末、火腿絲、辣椒油、香醋、蚝油、鹽、糖、雞粉等調味料，拌勻後裝盤即可。
蒜蓉青豆苗。處理青豆苗後，用清水洗淨，控乾水分，切好蔥花、薑絲、紅辣椒等，鍋中加油，放入蔥姜蒜和辣椒爆香，加入青豆苗快速翻炒，調入鹽和雞精等調味料即可出鍋。
豆苗炒雞蛋。先將雞蛋炒至蓬鬆後盛出備用，鍋中加少許油，放入蒜末和辣椒快速翻炒，加入胡蘿蔔絲繼續翻炒，然後加入豆苗炒至軟，最後加入雞蛋快速翻炒均勻，調入鹽和蚝油等調味料即可。
以上方法均可嘗試製作，根據個人口味和所需營養選擇合適的食譜。