麵條是一種常見的麵食，主要由麵粉製成。麵條的營養成分包括蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質。以下是麵條營養的詳細介紹：
蛋白質。麵條中含有的蛋白質對於身體細胞的修復和生長至關重要。
碳水化合物。麵條中的碳水化合物可被身體快速吸收，提供持久的能量。
維生素。麵條中含有的維生素B1、B2等對神經系統和皮膚健康有益。
礦物質。麵條中含有的銅、鈣、磷等礦物質對血液健康和骨骼生長有重要作用。
膳食纖維。麵條中的膳食纖維有助於增強飽腹感，預防飢餓。
此外，麵條還含有脂肪、酶等。麵條易於消化吸收，是改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的理想食物。然而，麵條中的蛋白質含量相對較低，且質量不如肉類或豆類等食物，因此建議將麵條與其他富含蛋白質的食物搭配食用。