麪筋串是一種美味的小喫,有多種烹飪方法。以下是一些常見的食用方法:
烤制面筋串。將麪筋串解凍後,用毛刷子刷上調好的醬汁(如東古一品鮮醬油、花生油),撒上烤肉蘸料(如孜然粒)。然後放入預熱至210度的烤箱中,烘烤15分鐘左右即可。
煮制面筋串。將麪筋串放入沸水中煮,直到漂浮起來,再煮10分鐘。然後撈出浸泡在冷水中,切成條狀,串在竹籤上。
搭配各種調料。麪筋串可以搭配黃瓜、火腿腸等蔬菜,以及蒜蓉、芝麻醬、鹽、雞精、耗油、生抽或涼拌汁等調料。
製作麪筋青椒。將麪筋串和青椒一起炒,加入適量的鹽、白糖水,用鍋蓋悶幾分鐘,最後加入雞精即可。
以上方法可以根據個人口味進行選擇和調整,享受美味的麪筋串。