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面辣子的做法

面辣子的常見做法如下:

將麵粉倒入盆中,少量多次加入開水,攪拌成糊狀,確保無顆粒。

加入切好的娃娃菜、木耳、蔥、蒜末、鹽、五香粉、雞精等調味料,攪拌均勻。

加入適量的油潑辣子,充分攪拌。

將攪拌好的面辣子放入蒸鍋中,蒸約15至30分鐘,具體時間可能因火力而異。

蒸熟後,將面辣子舀入碗中,可搭配熱蒸饃一起食用。

此外,還可以根據個人口味添加其他配料,如豆腐、黃花、粉條等。