韓國生拌牛肉怎麼吃

韓國生拌牛肉是一道美味的傳統菜餚，其製作方法如下：

選擇牛裏脊肉，剔除筋膜後切成細絲，用白醋精拌勻後，用涼開水洗淨醋精和血液，再與芝麻、各種調料拌勻。

將牛肉絲和白梨絲（或蘋果絲）拌勻，放在盤子中間，上面可以放一箇生雞蛋黃，撒上熟芝麻作爲裝飾。

食用時，可以根據個人口味添加米醋、辣椒醬等調味料。

此外，生拌牛肉的配料可以根據個人喜好進行調整，常見的配料包括黃瓜、洋蔥、青紅椒絲等，這些都可以與牛肉絲一起拌勻食用。